食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝金针菇的做法步骤
-
1材料：鸡腿肉、葱姜、花椒、干辣椒（汗，卖鸡腿的习惯性的帮我剁成小块了）。 -
2一小把金针菇。 -
3取一锅水烧开，焯一下金针菇。 -
4金针菇放凉水中晾凉沥干水分。 -
5鸡腿肉放姜和料酒焯水，煮个7、8分钟。 -
6焯好水的鸡腿肉放入凉水中晾凉，后撕成小块。 -
7热锅倒油，爆香蒜、花椒、干辣椒。 -
8热油晾凉后滤去蒜、花椒和干辣椒浇在鸡丝和金针菇上，加葱花、生抽、香油和胡椒粉拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 家庭版双椒鱼头
- ——香烤小土豆
- 脆皮糯米小蛋糕
- 腌油黄咸鸭蛋
- 抹茶奶冻挞
- 京酱肉丝
- 红枣枸杞豆浆
- 蛋皮脆皮日本豆腐
- 黄花菜烧冬瓜
- 南瓜肉包
- 肥牛饭
- 草莓裸蛋糕
- 洋葱炒毛豆
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 牛尾巴炖椰子黑豆汤
- 虎皮青椒
- 五花肉面筋炒青瓜
- 笋干菜螃蟹土豆汤
- 洋葱炒花蛤
- 可可味红豆蛋糕卷
- 波兰酵头法棍
- 粽子
- 古法茶叶蛋
- 虾仁白菜馄饨
- 夏日低脂减肥菜 素什锦
- 易子而教
- 易子而食
- 易放什么什么的成语
- 易放难收
- 易箦之际
- 易箦什么什么的成语
- 易若什么什么的成语
- 易若转圈
- 易衣什么什么的成语
- 易衣而出，并日而食
- 易辙什么什么的成语
- 易辙改弦
- 易道什么什么的成语
- 易道良马
- 昙什么一什么的成语
- 天仙子 七月十五日寿内（宋·陈亮）
- 天仙子 为许师六题像（清·丁澎）
- 天仙子 二十六年春与剑青（近现代·王陆一）
- 天仙子 代人送希文（宋·吕渭老）
- 天仙子 仲夏夜流萤（当代·添雪斋）
- 天仙子 依三影韵（近现代·邓嘉缜）
- 天仙子 元夕（明末清初·王夫之）
- 天仙子 兰开有作并蒂者，喜填（清·张玉珍）
- 天仙子 其一 初赴省别妾（宋·刘过）
- 天仙子 其一 时为嘉禾小倅、以病眠不赴府（宋·张先）
- 天仙子 其一 观舞（宋·张先）
- 天仙子 其二 公择将行（宋·张先）
- 天仙子 其二 郑毅夫移青社（宋·张先）
- 天仙子 其二（宋·刘过）
- 天仙子 初晴湖上（清·李雯）
- 中药诱导糖尿病蜜月期
- 美味粉葛——手把手教您如何吃粉葛
- 怒火狙击/铠甲勇士刑天终极决战小拼图
- 材料清洁生产与循环经济
- 流浪者旅店
- 痴迷法则 如何让自己免于平庸,持续前行
- MATLAB实用教程(第5版)
- 弗洛伊德及其后继者——现代精神分析思想史
- 小波理论在时变结构参数识别与损伤诊断中的应用
- 享誉世界的西南联大
- 数学建模基础及应用
- 寄生虫学检验（第5版/高职检验/配增值）
- 劳动合同纠纷101问
- 图解黄帝内经 白话彩图典藏版
- 中国制造业海外并购整合与产业技术创新研究