食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝金针菇的做法步骤
-
1材料：鸡腿肉、葱姜、花椒、干辣椒（汗，卖鸡腿的习惯性的帮我剁成小块了）。 -
2一小把金针菇。 -
3取一锅水烧开，焯一下金针菇。 -
4金针菇放凉水中晾凉沥干水分。 -
5鸡腿肉放姜和料酒焯水，煮个7、8分钟。 -
6焯好水的鸡腿肉放入凉水中晾凉，后撕成小块。 -
7热锅倒油，爆香蒜、花椒、干辣椒。 -
8热油晾凉后滤去蒜、花椒和干辣椒浇在鸡丝和金针菇上，加葱花、生抽、香油和胡椒粉拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 南瓜玉米杏仁豆腐
- 兰豆牛肉片
- 肉末烧海参
- 经典曲奇
- 10分钟就能做好的美容养颜----赛燕窝
- 早餐好伴侣---西葫芦锅塌子
- 【原豉酱焗鲈鱼】
- 酥香小鲫鱼
- 老公的山楂恋--花瓣山楂糕
- 腊鸭焖藕
- 果粒橘汁
- 黄瓜三剑客寿司
- 肉桂烤香蕉
- 自制乡里腊肉
- 美味炒面
- 鱼籽鸡蛋煎吐司
- 【虾仁菠萝饭】附快速便捷取菠萝肉方法
- 红烧刁子鱼
- 水煮肉片
- 金不换美味肥肠
- 青菜肉片汤
- 宝宝磨牙饼干
- 蒜炒菠菜
- 经典粤菜---蜜汁叉烧
- 红酒猪尾
- 前怕狼，后怕虎
- 前怕龙，后怕虎
- 前思什么什么的成语
- 前思后想
- 前恭什么什么的成语
- 前恭后倨
- 前慢什么什么的成语
- 前慢后恭
- 前所什么什么的成语
- 前所未有
- 前所未知
- 前所未闻
- 前挽什么什么的成语
- 前挽后推
- 前无什么什么的成语
- 昆山即事寄友人（元末明初·郭翼）
- 昆山吕正之三男子连中神童科盖奇事也建康严（宋·赵彦端）
- 昆山吕正之三男子连中神童科盖奇事也次严别（宋·叶衡）
- 昆山听杨生曲有赠（明·潘之恒）
- 昆山响梵阁怀季常上人游九峰二首（明·程嘉燧）
- 昆山夜泊舟中遣怀（宋·胡峄）
- 昆山客邸（元·卢琦）
- 昆山寺（元·张翥）
- 昆山慧聚寺次孟郊韵（宋·王安石）
- 昆山慧聚寺次张祜韵（宋·王安石）
- 昆山慧聚寺集句（宋·葛次仲）
- 昆山时州治移居太仓（元末明初·谢应芳）
- 昆山晚归漫兴（明·郭谏臣）
- 昆山晚归（明·郭谏臣）
- 昆山清真观（明·祝允明）
- 日本动漫史话
- 罗尔斯公共理性思想研究
- 简帛语言文字研究(第6辑)(精)
- 多元文化与教育(第2辑)
- 宫廷政治史话/制度名物与史事沿革系列/中国史话
- 名战史话/制度名物与史事沿革系列/中国史话
- 和亲史话/制度名物与史事沿革系列/中国史话
- 抗日战争史话/近代政治史系列/中国史话
- 饮食史话/社会风俗系列/中国史话
- 饮茶史话/社会风俗系列/中国史话
- 领导有气度管理有尺度
- 谁是历史上最走俏的人(细数古人的生存谋略)
- 爱是一切被爱的开始/醍醐灌顶书系
- 别让恐惧控制你一生
- 幸福书(感悟幸福的150个哲学段子)