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诗文 香菇酿肉
释义
香菇酿肉的做法
“宝宝喜欢吃香菇不喜欢吃肉,怎么办,干脆香菇上面放肉,想不到这样的肉肉也喜欢吃了,哈哈”

食材明细

主料
  • 香菇 8朵
  • 肉糜 300g
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇酿肉的做法步骤

  • 香菇酿肉的做法步骤:1
    1
    香菇用盐水浸泡一会
  • 香菇酿肉的做法步骤:2
    2
    肉糜中放盐和葱花,拌匀
  • 香菇酿肉的做法步骤:3
    3
    香菇洗净后去蒂
  • 香菇酿肉的做法步骤:4
    4
    香菇蒂剁碎后放肉糜中,拌匀
  • 香菇酿肉的做法步骤:5
    5
    将调好味的肉馅填入香菇内
  • 香菇酿肉的做法步骤:6
    6
    上锅蒸
  • 香菇酿肉的做法步骤:7
    7
    蒸好后撒上葱花即可

小窍门

香菇要选大小均匀的,圆圆的,做出来的菜卖相好看
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 23:31:57