“糯玉米粉跟糯米粉一样，可用来做糕点，软软的。而且糯玉米的营养价值很高，这里就不多说了。这个点心做好冷藏下，口感超好，又软又Q，两种口味融合在一起，回味无穷！喜欢糯米麻团口味的可试做下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯玉米榴莲卷的做法步骤
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1这是材料图。 -
2糯玉米粉加糖加100克水。 -
3和成团后，摊薄放在抺油的盘里。 -
4水开后放蒸锅蒸10分钟。 -
5榴莲肉用汤匙压烂。 -
6取一点糯米粉微波两分钟，撒一点在硅胶垫上，把蒸熟的糯米团放上，再撒点粉，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀薄。 -
7取下保鲜膜，抺上一层榴莲肉。 -
8小心的卷起来。切段后装盘，放入冰箱冷藏30分钟，就行了。 -
9很好吃的小点心。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
下午茶