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诗文	竹筒饭
释义	食材明细 主料 糯米 75g 油粘米 150g 辅料 瘦肉 100g 榨菜 1包 胡萝卜 1条 玉米 1条 调料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 玉米油 适量 香辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 竹筒饭的做法步骤 1 油粘米和糯米浸泡三小时以上。 2 玉米粒剥好，胡萝卜切丁。 3 猪瘦肉切丁，用调料腌好。 4 二种米沥干水混合，放些盐和油，拌匀。 5 放入胡萝卜丁和玉米粒和腌好的猪肉。 6 拌匀。 7 再放入榨菜，拌匀。 8 用勺子将米饭放入竹筒中，七分满，再加入适量清水。 9 盖上盖子，放入烤箱，210度烤40分钟。再焖十分钟。 10 开饭，还不错。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。