诗文 | 家常蜜桃酱,甜甜蜜蜜,清清爽爽,可以搭配喜欢的东西来吃哦。 |
释义 |
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食材明细
家常蜜桃酱的做法步骤
小窍门
1、腌制后的果肉会更容易煮软
2、柠檬汁可以固色抗氧化,调节味道。 3、桃子要选果肉果皮偏红的脆桃,做出来的颜色才漂亮,我这种白色的果肉做出的果酱,就没那么好看,不过味道也不错! 4、果肉和糖的比例,最好是按2:1的原则来添加。想更粘稠的话,可以适当增加糖的量和熬煮时间。 5、糖的用量不是固定的,不喜欢吃甜的话,可以适当减少一些,含糖量低的话,保质期相应的也会缩短一些。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
甜品
果酱
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随便看 |
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