正宗西红柿炖牛腩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料，洗净。
2
西红柿顶部划十字，底部抠掉。
3
所有香料放在香料盒里拧紧。
4
烧开水烫掉西红柿的皮捞出。
5
牛腩切3厘米左右大块。
6
放入冷水烧开煮出血水。
7
期间把米饭做上，或者煮面也不错。
8
把西红柿皮剥掉。
9
煮出血水后，捞出，不要粘上浮沫。
10
把牛腩换到另一个热水锅，放香料适量盐料酒，煮半小时。（不用放玉米，孩子非要吃加的。）
11
期间把胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切大块，一个西红柿切丁，另两个切大块。
12
热锅凉油。
13
加入冰糖，小火捣碎化开。
14
把炖煮好的牛腩捞出。
15
放入锅里均匀包裹上冰糖。
16
放入胡萝卜翻炒。
17
放入洋葱翻炒。
18
边缘变软后，加入西红柿丁炒成酱。
19
加入老抽。
20
加入耗油。
21
加入米醋。
22
加入炖牛腩的汤。
23
加入枸杞。
24
盖盖小火炖煮半小时。
25
加入大块西红柿炖15分钟。
26
出锅前尝尝味道适量加盐，有香菜的加香菜。我没有就没加。
27
一大锅全家吃很饱没问题。

诗文	西红柿炖牛腩
释义	“多次实验后的菜谱，简单又好吃。” 食材明细主料牛腩 500g 西红柿 3个辅料胡萝卜 1个洋葱 1颗调料冰糖 5-6颗老抽 2勺蚝油 3勺米醋 3勺枸杞 1勺料酒 3勺香料八角 1-2颗花椒 1勺香叶 2片桂皮 1根小茴香 1勺草果 1颗山楂干 2片姜 2片糟香口味炖工艺数小时耗时普通难度西红柿炖牛腩的做法步骤 1 准备好材料，洗净。 2 西红柿顶部划十字，底部抠掉。 3 所有香料放在香料盒里拧紧。 4 烧开水烫掉西红柿的皮捞出。 5 牛腩切3厘米左右大块。 6 放入冷水烧开煮出血水。 7 期间把米饭做上，或者煮面也不错。 8 把西红柿皮剥掉。 9 煮出血水后，捞出，不要粘上浮沫。 10 把牛腩换到另一个热水锅，放香料适量盐料酒，煮半小时。（不用放玉米，孩子非要吃加的。） 11 期间把胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切大块，一个西红柿切丁，另两个切大块。 12 热锅凉油。 13 加入冰糖，小火捣碎化开。 14 把炖煮好的牛腩捞出。 15 放入锅里均匀包裹上冰糖。 16 放入胡萝卜翻炒。 17 放入洋葱翻炒。 18 边缘变软后，加入西红柿丁炒成酱。 19 加入老抽。 20 加入耗油。 21 加入米醋。 22 加入炖牛腩的汤。 23 加入枸杞。 24 盖盖小火炖煮半小时。 25 加入大块西红柿炖15分钟。 26 出锅前尝尝味道适量加盐，有香菜的加香菜。我没有就没加。 27 一大锅全家吃很饱没问题。使用的厨具：汤锅所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	蟹味菇炒空心菜五香卤肉【子璇美厨】炸丝瓜花多彩水果冰棍香蕉牛奶火腿肠烧茄子素炒尖椒豆腐皮尖椒炒圆白菜椒蛋汤面卤牛腩炒娃娃菜尖椒炒咸鱼猪肝炒五号菜春雨沙拉大骨头炖酸菜奶香紫薯双色卷葡萄牙甜面包培根包心菜炒年糕水炒鸡蛋黑糯米芝麻糊葡式蛋挞澄面凉皮香蕉奶昔拍黄瓜（减肥必备）紫甘蓝蜂蜜柠檬饮做给女儿的凤梨酥众盲什么什么的成语众盲摸象众矢之的众矢什么什么的成语众虎什么什么的成语众虎同心众议什么什么的成语众议成林众议纷纭众说什么什么的成语众说纷揉众说纷纭众醉什么什么的成语众醉独醒众阳之长山行（明·释函是）山行（明·释古奘）山行（明·钟芳）山行（明·钟芳）山行（明·麦应中）山行（明末清初·屈大均）山行（明末清初·施闰章）山行（清·侯坤）山行（清·俞庆曾）山行（清·冯炽宗）山行（清·刘逢源）山行（清·姚范）山行（清·姚鼐）山行（清·孙云凤）山行（清·张元）王羲之(3)/历代名家尺牍精选系列王献之(1)/历代名家尺牍精选系列蔡襄/历代名家尺牍精选系列王献之(2)/历代名家尺牍精选系列王羲之(1墨迹本)/历代名家尺牍精选系列王羲之(2)/历代名家尺牍精选系列黄庭坚/历代名家尺牍精选系列宋代卷(1)/历代名家尺牍精选系列宋代卷(2)/历代名家尺牍精选系列家庭论/汉译世界学术名著丛书伟人的故事(2共3册)/经典连环画阅读丛书备受尊敬的直销大咖修炼宝典(Ⅰ) 媒体眼中的直销(上下)/辉煌世纪经典文丛微商成长手册别让优秀的自己毁在沟通上

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西红柿炖牛腩的做法步骤