食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉炖粉条的做法步骤
-
1把五花肉切块。 -
2锅中倒入水，水沸后把五花肉煮五分钟。 -
3锅内热油。 -
4把冰糖放进锅里炒至融化。 -
5把五花肉放进锅内和冰糖一起翻炒，炒至红色。 -
6加入花椒、大料、辣椒、葱段继续炒1分钟。 -
7锅内加水煮沸，放入生抽、料酒、盐。大火炖50分钟。 -
8加入粉条炖到透明。
使用的厨具：煮锅
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