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诗文 猪肉炖粉条
释义
猪肉炖粉条的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
  • 冰糖 50g
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉炖粉条的做法步骤

  • 猪肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    把五花肉切块。
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    锅中倒入水,水沸后把五花肉煮五分钟。
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    锅内热油。
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    把冰糖放进锅里炒至融化。
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    把五花肉放进锅内和冰糖一起翻炒,炒至红色。
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:6
    6
    加入花椒、大料、辣椒、葱段继续炒1分钟。
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:7
    7
    锅内加水煮沸,放入生抽、料酒、盐。大火炖50分钟。
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:8
    8
    加入粉条炖到透明。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   东北菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:43:11