正宗无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	无水海绵蜂蜜鸡蛋糕
释义	“妈妈很爱吃这款蛋糕，今晚发现买了一袋土鸡蛋，破了一个，于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大，像鸭蛋一样呢！” 食材明细主料鸡蛋 3个低粉 115g 糖 75g 辅料水饴 6g 蜂蜜 15g 玉米油 30g 甜味口味烧工艺半小时耗时普通难度无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤 1 蛋盆放入水浴中，静置3分钟 2 全蛋打发约10分钟，最后一分钟低速打发消除大气泡。 3 筛入低粉 4 上下翻拌，之后加入玉米油继续翻拌。 5 预热烤箱175度，中下层约16分钟。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：糕点
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