食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
四喜丸子的做法步骤
-
1将葱和姜切末 -
2香菇切丁 -
3准备好的肉馅，倒入香菇丁和葱姜末 -
4再加入鸡蛋、生抽、淀粉，搅拌均匀腌制。 -
5将调好的肉馅团成团子状 -
6锅中倒入热油，将团好的丸子放入油锅中炸至金黄色捞出 -
7留下底油，放入姜片花椒，加入老抽、食盐翻炒，加入适量的水，将炸好的丸子放入锅中，中火炖煮10分钟，小火收汁即可。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油焖春笋
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- 珍珠丸子
- 草莓酸奶派
- 小白菜丸子汤
- 角瓜鸡蛋饼
- 润燥好汤水 南瓜红薯粥
- 小饼肉卷
- 水果 橙子苹果汁
- 苹果派
- 蜜豆钵仔糕
- 小炒肉
- 西多士
- 素炒小青菜
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- 咸味花卷
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- 葵花籽酥糖
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- 酵母馒头
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- argot
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