“今天换了一种面，买了一种卡通造型的意面，给孩子换换口味儿，吃起来也新鲜。
口味也换了，平常多用西红柿鸡蛋或者肉末，今天用了瓜子仁和大蒜，吃起来也不错。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香果仁卡通面的做法步骤
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11、材料图。汤锅倒水烧上，煮面和炒料同时时行。 -
2大蒜去皮切粒，西红柿去皮切块。 -
3炒锅倒油，下蒜粒小火炸香。 -
4至酥黄时将蒜粒出锅]。 -
5放入瓜子仁，将锅离火，快速将瓜子仁出锅。 -
6下入西红柿块，翻炒至出酱。 -
7加高汤或者水煮至汤汁变稠，将部分蒜粒和瓜子仁倒入锅中。 -
8另起一锅煮面，意面通常要煮10至12分钟。 -
9加盐，沙司、生抽、糖调味，另加一勺奶酪粉，磨小量黑胡椒。 -
10将煮好的意面捞在碗中，拌一点儿橄榄油， -
11将煮好的汤汁浇上拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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