“前几天做了红烧鸡肉，觉得调味料盖过了鸡肉本身的香味，所以今天做了清炖的鸡肉。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清炖鸡肉的做法步骤
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1鸡肉焯水去血水。 -
2鸡肉切小块，放入葱姜大料一勺料酒。
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3土豆切块。
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4等鸡肉炖熟以后加入土豆块继续炖。
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5切一片柠檬放到锅里去腥。
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6放入酱油盐调味。
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7出锅撒香菜，即可。
使用的厨具：炒锅
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