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诗文
改良鱼香肉丝
释义
食材明细
主料
胡萝卜
一根大概200克
青椒
一个
肉丝
100克
辅料
木耳
50克左右
配料
番茄酱
少许
白糖
一勺
盐
少许
味精
少许
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
改良鱼香肉丝的做法步骤
1
1、胡萝卜、青椒、木耳焯水备用2、肉丝用淀粉抓好。
2
3、锅内少许花生油,撒一些花椒粉,葱花炝锅放入肉丝,放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳,翻炒一分钟,
3
3、锅内少许花生油,撒一些花椒粉,葱花炝锅放入肉丝,放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳,翻炒一分钟
4
加入番茄、白糖翻炒等搅拌均匀撒入少许盐和味精出锅。因为是给孩子吃的,所以没有加辣酱,味道甜甜的宝宝很爱吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 17:22:45