“鳗鱼含有丰富的营养成份，适合任何人，配合剩米饭，是非常美味又营养的佳肴。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鳗鱼炒饭的做法步骤
-
1隔夜米饭。 -
2鳗鱼切碎，切点葱花，杞子洗净(杞子是配下颜色)。
-
3热锅放少许油，下米饭炒散。
-
4再下鳗鱼，杞子，中小火用筷子划散。
-
5用筷子更容易炒散还令食物更均匀受热。
-
6加入少许生抽炒匀。
-
7最后下葱花炒均匀即可完成。
-
8装入小碗再倒扣在碟中央，摆上几粒花生米点缀下。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐