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诗文
瘦肉丝大葱炒千页豆腐
释义
食材明细
主料
千页豆腐
200克
瘦肉丝
100克
大葱
120克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
干淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
瘦肉丝大葱炒千页豆腐的做法步骤
1
食材:千页豆腐、瘦肉丝、大葱。
2
在瘦肉丝中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的干淀粉。
5
抓匀、待用。
6
将大葱清洗一下。
7
放在案板上切开,待用。
8
将千页豆腐放在案板上切开,待用。
9
烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。
10
接着,合入切好的千页豆腐和大葱翻炒翻炒至大葱断生。
11
然后,加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:07:09