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诗文
鲫鱼萝卜丝汤
释义
“宝宝菜单,清淡、营养为主。冬吃萝卜夏吃姜,多吃点萝卜哈哈、、、、、”
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
萝卜
适量
青菜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤
1
原料图
2
鲫鱼宰杀清洗干净备用
3
油锅中放入姜片爆香
4
将鲫鱼放入油锅中双面煎至发黄。加入少量料酒去腥
5
加入适量的开始炖煮,直至汤色变得奶白
6
将青菜萝卜切丝备用
7
待萝卜丝成熟后加入少量盐调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/18 10:50:03