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诗文 “妈妈的味道”初一饺子
释义
“妈妈的味道”初一饺子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 白菜 500g
  • 香干 1块
  • 油条 1根
  • 红粉皮 1小包
  • 香菜 100g
辅料
  • 芝麻酱 二勺
  • 腐乳 一块
  • 香油 二勺
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香干白菜饺子的做法步骤

  • “妈妈的味道”初一饺子的做法步骤:1
    1
    将香干、油条、香菜、红粉皮分别切碎,姜切末备用
  • “妈妈的味道”初一饺子的做法步骤:2
    2
    白菜剁碎,用盐杀一下水攥干备用
  • “妈妈的味道”初一饺子的做法步骤:3
    3
    准备一个小碗,里面放入二大勺芝麻酱、一块大红方、二大勺香油调匀
  • “妈妈的味道”初一饺子的做法步骤:4
    4
    将所有切好的配料和白菜放一起,倒入调好的酱料搅拌均匀
  • “妈妈的味道”初一饺子的做法步骤:5
    5
    按自己的口味放盐(可以尝一下),把馅拌匀
  • “妈妈的味道”初一饺子的做法步骤:6
    6
    面粉加入适量水活好面团,醒30分钟,再揉至表面光滑
  • “妈妈的味道”初一饺子的做法步骤:7
    7
    把面做成大小均匀的剂子,按扁,擀成饺子皮,就可以包饺子了
  • “妈妈的味道”初一饺子的做法步骤:8
    8
    包好的饺子
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   年夜饭   饺子  
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更新时间:2024/10/19 9:30:53