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诗文
年夜饭百财饺子
释义
“年夜饭百财饺子,新年旺财!”
食材明细
主料
面粉
适量
菠菜汁
适量
肉馅
适量
辅料
油
适量
姜
适量
小葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
料酒
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
百财饺子的做法步骤
1
适量肉馅,十三香,蚝油,料酒,酱油,盐,(肉馅打水适量,顺一方向搅拌)鸡蛋一个,葱姜,油,顺着一个放向搅拌!
2
和两种面团,醒一会!
3
绿面团适量,擀长方坯,白面团搓长条,放到绿面坯边缘!从一边卷起剂子!
4
用刀切小剂子!
5
擀圆坯,包入适量肉馅!
6
全部包好,开水锅煮熟!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 冬至 年夜饭 午餐 晚餐
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子元太仆惠小山巾次韵奉谢(明·顾清)
子先宗友试兰省送以小诗(宋·李昴英)
子公复和亦次韵(宋·张扩)
子公贫病口占乞笑(明·袁宏道)
子兼行后一日作(宋·晁公溯)
子冲可大二君新第同饮朝天宫台上(明·于慎行)
子冲携尊方山相候因谋卜筑(明·于慎行)
子凝侄从龙江归移柬招同月子饮曹仙于山中余(明·梁元柱)
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子初郊墅(唐·李商隐)
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更新时间:2026/7/28 21:35:37