食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱油五花肉的做法步骤
-
1五花肉切大片。 -
2下锅焯水，加一勺料酒。 -
3捞出冲洗干净。 -
4锅中热油下入葱姜干辣椒，八角桂皮，香叶炒香。 -
5加料酒蚝油。 -
6加入60克酱油。 -
7烧开。 -
8加入水没过肉就可以，加鸡精十三香，加五块冰糖。 -
9盖上盖子炖20分钟即可。 -
10撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家乡炖鸡
- 家常烧茄子
- 尖椒榨菜肉丝
- 红烧带鱼
- 腊肉煲仔饭
- 花生黄豆饼干
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- 可乐鸡翅
- 美味炒冬粉
- 麻辣鸡翅
- ~~双皮奶~~
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