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诗文
奶香蛋挞
释义
“下午茶,烤一波蛋挞,解解馋吧!”
食材明细
主料
挞皮
八个
淡奶油
适量
牛奶
适量
鸡蛋
两个
辅料
糖
适量
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
奶香蛋挞的做法步骤
1
所需食材准备就绪,挞皮提前解冻。
2
牛奶加温放入糖拌匀。
3
加入适量淡奶油搅拌均匀。
4
两个将鸡蛋打散。
5
挞皮放入烤盘中。
6
牛奶和淡奶油拌匀后,加入蛋液中继续搅拌均匀。
7
过滤一下这步很关键,直接影响口感。
8
牛奶蛋液盛入挞皮中,七八分满即可。
9
烤箱提前预热一下,放入蛋挞。
10
200度上下烤25分钟,时间和温度根据自家烤箱脾气调节。
11
香喷喷的蛋挞出炉喽。
12
家常美味,请您品鉴。
13
成品图。
14
亲爱的,来一个!
小窍门
烤制温度和时间,根据自己烤箱脾气调整哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 下午茶
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更新时间:2025/12/2 17:15:18