食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，剪去指甲，这样会更干净。 -
2开水下锅6分钟左右，煮的过程中把血水撇去。 -
3锅中倒油，加入花椒，花椒炒出香味后把花椒倒掉。然后加入干辣椒，八角，香叶再煸炒，最后加入鸡爪。 -
4倒入鸡爪后炒3分钟左右，加入酱油和料酒，加水，水没过鸡爪。大火烧开，再小火慢慢收汁。最后加盐，鸡精提味。盐可以少放点，因为酱油里有盐。 -
5盛盘后撒点葱花。
小窍门
喜欢吃辣的话可以多放点干辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莲藕焖鸡爪
- 凉拌青瓜
- 荸荠炒青菜
- 全麦黑芝麻饼干
- 平安夜的礼物——圣诞老人姜饼
- 火龙果圣诞慕斯
- 炸薯饼
- 白萝卜牛肉汤
- 豆渣红枣糕
- 腊味自己做------【酱油腊肉】
- 大萝卜牛肉蒸饺
- 金沙南瓜
- 自制黑豆馅（豆沙馅）
- 炸馍丁虾球
- [处理剩饭的好办法]洋葱肉丁炒饭
- 胡萝卜虾皮鸡蛋饼
- 金枪鱼披萨
- 红茶香糖醋排骨
- 美容养颜：南瓜银耳糖水
- 一看就会：蒜蓉豆豉辣酱
- 腊味自己做----------【自制湖北腊鱼】
- 培根鸡蛋杯
- 水晶虾仁
- 啤酒鸭
- 年糕饼
- 行云流水
- 行什么不什么的成语
- 行什么世什么的成语
- 行什么乎什么的成语
- 行什么买什么的成语
- 行什么事什么的成语
- 行什么于什么的成语
- 行什么什么为的成语
- 行什么什么义的成语
- 行什么什么之的成语
- 行什么什么乔的成语
- 行什么什么也的成语
- 行什么什么事的成语
- 行什么什么今的成语
- 行什么什么众的成语
- 绍兴乙丑七月幕谷游何萧卿乘月独游淡岩书事（宋·游何）
- 绍兴乙丑秋仲冒雨独游阳华岩胜绝未让淡山岩（宋·游何）
- 绍兴乙卯张安国为右史明清与仲信兄梁举善郭（宋·王明清）
- 绍兴乡人语（元·无名氏）
- 绍兴二十九年显仁皇后祔庙一首 酌献用《歆（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 亚献用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 入小次用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 再诣盥洗用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 出小次位用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 升坛用《乾安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 太宗皇帝位奠玉币用《（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 太宗皇帝位酌献用《韶（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 太祖皇帝位奠币用《广（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 太祖皇帝位酌献用《彰（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴二十八年祀圜丘 奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 老年疑难危重病例解析
- 美丽的五色土
- 废名散文
- 健康真相日历 2020
- 国家级新区研究报告
- 中国智能网联汽车产业发展报告
- 马克思主义论坛
- 先进通用节能技术
- 组态控制技术
- 土石围堰安全风险
- 心理学一本通 人生金书
- 秘书文档管理 第3版
- (2017版)新标准大学英语(第2版)(综合训练)(1)
- 江苏"专转本"高等数学冲刺密卷
- 博弈思维