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诗文
炒栀子花
释义
食材明细
主料
栀子花
适量
辅料
甜酒酿
适量
青红椒
适量
蒜末
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒栀子花的做法步骤
1
栀子花。
2
去掉花芯。
3
加入少许盐揉抓。
4
揉抓成这样。
5
用清水浸泡几天,每天要换水一次。
6
挤干水分。
7
青红椒蒜末米酒。
8
锅中热油煸炒蒜末青红椒。
9
倒入栀子花翻炒。
10
加入米酒翻炒。
11
加入少许盐生抽翻炒均匀。
12
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:35:33