食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
开胃下饭时蔬的做法步骤
-
1准备切好的盐菜、乌江榨菜、和新鲜豆角 -
2准备猪肉少量，瘦肉切成肉沫，肥肉切丝和片都可以。肥瘦各一半 -
3微辣干辣椒切断，姜蒜切碎 -
4放一勺猪油把肥肉的油炼出来，炼干，把干辣椒段、姜蒜沫炒香，再把瘦肉放入翻炒至变色，再放入少量生抽染色 -
5再放入干盐菜炒香，如果盐菜过干过硬就要喷入少量的水焖一下！反之就不需要用到水，不然盐菜就没有脆香的口号 -
6然后放入切碎的豆角，碎豆角容易熟，稍稍翻炒也容易保持口感，炒至豆角变色，加入乌江榨菜碎翻炒，根据自己口感加入适量的盐翻炒入味 -
7出锅撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蒜苔炒鸡蛋
- 扬帆起航──“鱼儿厨房”私房菜
- 桃胶红薯糖水
- 多头菜
- 绿豆海带龙骨汤
- #花样美食#西红柿蛋饼
- 油菜烩格扎
- 凉拌洋葱
- 蓝莓酱面包布丁
- 紫花烧麦
- 笨鸡蛋韭菜饺子
- 泡椒猪肝
- 金钱包
- 茅根竹蔗马蹄糖水
- 芸豆烧肉
- 饺子皮小笼包
- 油菜蟹味菇
- 简易版番茄意粉
- 燕麦沙拉
- 芒果酸奶夹心香橙口味蛋糕
- 紫薯花瓣寿司
- 重庆乡宴九大碗之一夹沙肉、甜烧白
- 炝拌海带丝
- 秘制猪蹄
- 油泼辣子(配合重庆传统乡宴凉菜常用油辣子的经典做法之一)
- hospice
- hospitable
- hospital
- hospital bed
- hospital gown
- hospitalisation
- hospitalise
- hospitality
- hospitalization
- hospitalize
- hospital records
- hospital room
- hospital ship
- host
- hosta
- 秦淮（明·陶安）
- 秦淮（清·刘藻）
- 秦淮（近现代·连横）
- 秦湖渔隐为袁桂芳赋（元末明初·戴良）
- 秦溪春泛（清·朱光暄）
- 秦澹如都转尊人小岘侍郎道光中分巡杭嘉湖重（清·宗源瀚）
- 秦王卷衣二首（明·谢元汴）
- 秦王卷衣曲（宋·曹勋）
- 秦王卷衣（唐·陈标）
- 秦王卷衣（宋·文同）
- 秦王卷衣（明·岳岱）
- 秦王卷衣（明·胡应麟）
- 秦王卷衣（明末清初·王夫之）
- 秦王卷（明·黄廷用）
- 秦王川四首（近现代·朱帆）
- 成本管理会计
- 攀西民族地区乡村人才振兴：抓实第一资源
- 增长奇迹之后
- 纸上捉迷藏 找找看看游戏书 迪士尼公主
- 国宝流浪记
- 医学遗传学（第4版）
- 常微分方程
- 大夏书系·例说初中语文有效教学设计
- (教)跨境电商专业英语（第三版）
- 故事写作法1:如何讲故事的7堂入门课
- 男性压力性尿失禁
- 农村九年一贯制学校管理实践探究
- 医学专家聊健康热点（复旦大健康科普）－心理专家聊健康热点
- 科学的底色（哲人石·科学四方书系）
- 怪兽赛车不服输·冲吧，坚持到最后