诗文 | 肉末干子炒毛豆米 |
释义 |
食材明细
肉末干子炒毛豆米的做法步骤
小窍门
1.焯毛豆米时加入少许盐和几滴油能保持毛豆的色泽;2.爆香豆豉酱和蒜末后,煸炒肉末,加入点料酒帮助去腥;3.加入干子丁翻炒时加入点生抽进去增色。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。