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诗文 蓝莓干吐司
释义
蓝莓干吐司的做法

食材明细

主料
  • 高粉 240g
  • 奶粉 10g
  • 牛奶 140g
  • 鸡蛋 50g
  • 白糖 40g
  • 酵母 3g
  • 2g
辅料
  • 蓝莓干 适量
  • 黄油 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蓝莓干吐司的做法步骤

  • 蓝莓干吐司的做法步骤:1
    1
    主料放入面包机,启动和面。
  • 蓝莓干吐司的做法步骤:2
    2
    揉成面团,放入黄油。
  • 蓝莓干吐司的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团后发酵到两倍大。
  • 蓝莓干吐司的做法步骤:4
    4
    取出排气,静止十分钟。
  • 蓝莓干吐司的做法步骤:5
    5
    分成三分,擀开,里面放上蓝莓干,再次卷上,放入模具,二发到七分满,170度,30分钟左右。
  • 蓝莓干吐司的做法步骤:6
    6
    美味。

小窍门

面粉吸水量不同请酌情
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 12:56:42