食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁海参小米粥的做法步骤
-
1海参预先泡发好，鲜虾剥壳挑去虾线。 -
2小米淘洗两遍，用水浸泡半小时。 -
3砂锅中放入开水，烧煮20分钟。 -
4虾仁加盐、料酒、姜丝腌制15分钟。 -
5小米粥中放入海参烧10分钟，再放入虾仁和枸杞同烧5分钟。 -
6放入葱花和盐调味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
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