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诗文 黑椒柠檬烤翅
释义
黑椒柠檬烤翅的做法
“趁天猫超市打折,买了点鸡翅烤着吃~之前在和合谷吃过柠香烤翅觉得很好吃,自己也来烤烤试试~”

食材明细

主料
  • 鸡翅 500g
  • 柠檬 半个
  • 1/6
  • 1块
辅料
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 半勺
  • 黑胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黑椒柠檬烤翅的做法步骤

  • 黑椒柠檬烤翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅化冻,清洗干净,正反面划上花刀。
  • 黑椒柠檬烤翅的做法步骤:2
    2
    柠檬切片,籽去掉,挤出柠檬汁后放入鸡翅中,将生抽,耗油,料酒,盐,蜂蜜倒入鸡翅中,撒上黑胡椒,放入葱姜片,搅拌均匀,按摩鸡翅2分钟??让它均匀沾上调料。
  • 黑椒柠檬烤翅的做法步骤:3
    3
    将按摩好的鸡翅和调料放进保鲜袋中,放入冰箱冷藏一晚,如果时间不够,至少也要腌制2小时。
  • 黑椒柠檬烤翅的做法步骤:4
    4
    烤盘垫上锡纸和硅油纸,将腌制好的鸡翅放入烤盘中,柠檬铺在上面,酱汁均匀的撒在上面。200度预热3分钟,200度烤25分钟即可。
  • 黑椒柠檬烤翅的做法步骤:5
    5
    出锅啦。
  • 黑椒柠檬烤翅的做法步骤:6
    6
    是不是看起来很好吃呢~

小窍门

鸡翅颜色不太重,如果想要颜色重一些的话,可以放半勺酱油~大家根据自家烤箱设定时间,也可以先烤20分钟,然后再酌情烤制
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:39:31