食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香辣素排骨的做法步骤
-
1腐竹用水泡软，莲藕去皮洗净切长条形。 -
2将鸡蛋磕入面粉、精盐调糊状。 -
3中间包上蘸了面糊的腐竹，两端露出莲藕，仿煮熟后的排骨。 -
4用中小火油炸至金黄，“排骨”即成，锅里留少许油，红辣椒爆一下，加入十三香调料，少许盐，放入“排骨”。 -
5颠炒一下，即可出盘。
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