正宗肠仔包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	肠仔包
释义	“家里做的香肠，又一个消耗的好办法。” 食材明细主料普通面粉 300g 鸡蛋 1只牛奶 130g 酵母 3g 泡打粉 3g 盐 2g 白砂糖 20g 辅料肉肠 12根咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度肠仔包的做法步骤 1 面团材料称重。 2 厨师机低速搅拌成团。 3 中高速搅拌7分钟，成光滑的面团。 4 分割12等分。 5 面团搓成长条，大概肉肠4倍长。 6 卷到肉肠上，室温醒40分钟到一个小时，今天天气温度高，我醒发时间长了。 7 醒发好后，大火烧开水，蒸15分钟。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食
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