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诗文 水果味钵仔糕
释义
水果味钵仔糕的做法
“简单的广州小吃,做好了。简单美味!”

食材明细

主料
  • 钵仔糕粉 100克
辅料
  • 火龙果 1个
  • 百香果 1个
  • 一次性菊花盏 若干
调料
  • 白糖 50克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

水果味钵仔糕的做法步骤

  • 水果味钵仔糕的做法步骤:1
    1
    准备好钵仔粉,百香果和火龙果分别切好。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:2
    2
    白糖50克。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:3
    3
    钵仔糕粉100克。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:4
    4
    温水160克。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:5
    5
    温水里面加入白糖将其融化。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:6
    6
    在倒入钵仔糕粉拌匀。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:7
    7
    放上了自己喜欢吃的水果。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:8
    8
    再把调好的浆倒入模具内。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:9
    9
    水烧开之后定时15分钟。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:10
    10
    水烧开之后,开时计时蒸。
  • 水果味钵仔糕的做法步骤:11
    11
    蒸之后出锅放凉之后就可以吃了。放冰箱冷藏一会更好吃。

小窍门

如果没有菊花盏,就用其他的模具或者玻璃碗都可以。每次舀入模具的浆的时候都要搅拌一下,因为浆会沉底。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   小吃  
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更新时间:2025/2/5 20:42:10