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诗文
炖蹄膀
释义
食材明细
主料
蹄膀
1个
辅料
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
老抽
适量
生姜
少许
陈皮
少许
八角
少许
花椒
少许
干红辣椒
少许
冰糖
少许
调料
食用油
适量
盐
1勺
香辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
炖蹄膀的做法步骤
1
锅中油预热,放入冰糖炒化。
2
放入蹄膀翻炒上色。
3
倒入2勺料酒。
4
倒入两勺生抽。
5
倒入一勺香醋。
6
倒入一勺老抽翻炒上色。
7
放入电饭煲中。
8
倒入辅料。
9
放入一勺盐。
10
放入适量清水盖过蹄膀即可。
11
电饭煲选择焖肉键即可。
12
成品图。
使用的厨具:电饭煲
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commercial treaty
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贺新郎 其六 再用韵饯吴宪(宋·李昴英)
贺新郎 其六 春感(宋·吴潜)
贺新郎 其六 次孙花翁乙酉(宋·赵以夫)
贺新郎 其六 次玉林感时韵(宋·冯取洽)
贺新郎 其六 用韵题赵晋臣敷文积翠岩,余(宋·辛弃疾)
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更新时间:2026/7/8 1:02:42