“酥脆的玉米烙，撒上白糖再蘸些亨氏番茄酱，酸甜中透着浓浓的番茄味道，儿子吃的都停不下嘴啦。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥玉米烙的做法步骤
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1原料。 -
2鸡蛋里加1克盐，打散。 -
3加入玉米淀粉和面粉拌匀。 -
4放入玉米粒拌匀。 -
5炒锅里多倒点油，开火。 -
6油热后倒入玉米面糊摊成饼状小火炸制。 -
7翻面。 -
8两面炸至金黄，捞出后再复炸10秒钟后捞出。 -
9切块，撒白糖，淋少许亨氏番茄酱即可。
小窍门
复炸是为了让玉米烙更酥脆。
使用的厨具：炒锅
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