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诗文
番茄煮黄豆
释义
食材明细
主料
黄豆
200g
辅料
番茄
2个
番茄酱
适量
配料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄煮黄豆的做法步骤
1
将黄豆泡发后入高压锅加水煮开后关火继续焖,在此期间准备其他食材。
2
将西红柿去皮切丁。炒锅加少许底油,加入番茄酱煸炒出红油,加入西红柿丁小火炒至成泥。
3
将煮熟的黄豆放入煸炒均匀,加入煮黄豆的水和高汤,加盐煮8分钟大火快炒收汁至粘稠状即可出锅装盘。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/5/31 21:36:48