“娘家和婆家离的不远，可还是有了南北方差异，我是离不了米，老公是两天没面饿的慌，第一次看婆婆用芹菜包馄饨，心里就嘀咕了那能吃吗，烧好后不情愿的吃了一个，心里想着不好吃就不吃了，没想到味道还真不错，最后吃了两大碗，从此我们家几乎每隔一星期就吃上一顿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜肉馄饨的做法步骤
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1准备适量的猪肉和菜，我这大概是六十个馄饨的量。菜洗净沥干水分，不然馅里水分多皮易烂。我儿子急着吃就省略这一步了。 -
2把所有的馅料放在一起剁碎，有料理机的可以放在料理机的打，省时又省力，我个人偏好用刀剁。加入调料顺一个方向搅拌上劲。 -
3拿一馄饨皮放入适量馅，轻轻一捏就好了。 -
4这是煮好的，赵小宝吃了十个。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜