食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酿豆腐的做法步骤
-
1白干豆腐切成三角形。 -
2肉沫炒熟，然后加入葱沫，少许淀粉，盐，搅拌均匀，备用。 -
3豆腐下锅煎到两面金黄。 -
4煎好的豆腐放凉后就可以加入备好的肉末。 -
5加了肉末。 -
6酿好的豆腐锅里摆好，加小半碗水，少许酱油，盐。，焖到水微干，出锅前勾芡。就可以了。
小窍门
焖酿好的豆腐时，翻动的时候尽量小心点，用筷子一个一个翻，避免肉馅掉出来。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香蕉奶昔
- 面条菜炒香干
- 芒果椰汁乌米饭
- 果蔬汁
- 纯味土鸡蘑菇汤
- 鹌鹑糯米蒸丸子
- 蟹黄肉丸汤
- 花生糖豆
- 美味小吃：木薯饼
- 玉米面发糕
- 红豆沙蛋黄酥
- 腊肉香菇包子
- 爆米花
- “?春季野菜?”槐花两面煎饼
- 奶香玉米面发糕
- 蒜苔炒火腿肠
- 春季野菜----干贝茼蒿汤
- 荠菜拌香干
- 馄饨皮版菠萝派
- 春季野菜：荠菜春卷
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 洋葱木耳鸡蛋
- 炫彩腊肠焖饭
- 南瓜发糕
- 烤韭菜
- 克尽厥职
- 克己什么什么的成语
- 克己复礼
- 克己奉公
- 克己慎行
- 克恭什么什么的成语
- 克恭克顺
- 克敌什么什么的成语
- 克敌制胜
- 克爱什么什么的成语
- 克爱克威
- 克绍什么什么的成语
- 克绍箕裘
- 克肩一心
- 克肩什么什么的成语
- 夜闻塔铃及泉声（宋·陆游）
- 夜闻壁间蛩鸣有感二首（宋·程俱）
- 夜闻大风感怀赋吴体（宋·陆游）
- 夜闻姑恶（宋·陆游）
- 夜闻姑恶（宋·陆游）
- 夜闻子规痛念亡者（宋·王十朋）
- 夜闻子规（唐·王建）
- 夜闻子规（宋·朱熹）
- 夜闻居人喊虎（宋·梅尧臣）
- 夜闻布榖（明·刘崧）
- 夜闻弦索（清·彭孙倩）
- 夜闻慎思吟讽（宋·晁补之）
- 夜闻护国寺钟声（当代·李达）
- 夜闻择之诵师曾题画绝句遐想高致偶成小诗（宋·朱熹）
- 夜闻捷音（宋·薛季宣）
- 新时期大学生雷锋精神教育研究
- 陕西省地下水监测年鉴(2011-2015年)(精)
- 地质矿产工作促进生态文明建设研究
- 高等数学练习与提高(2)
- 高等数学练习与提高(1)
- 高等数学练习与提高(4)
- 基于消费-产出生态足迹的区域土地利用与生态可持续发展评价--以矿产资源型城市为例
- 测量学实习指导书(中国地质大学武汉实验教学系列教材)
- 光影撷萃--看自然界的万物风华
- 龙族/三晋百部长篇小说文库
- Steinhaus问题(精)/现代数学中的著名定理纵横谈丛书
- 广东海上丝绸之路史料汇编(宋元卷2)/海上丝绸之路研究书系
- 广东海上丝绸之路史料汇编(秦汉至五代卷1)/海上丝绸之路研究书系
- 晚安小海盗/最美的睡前魔法绘本
- 晚安小公主/最美的睡前魔法绘本