食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酿豆腐的做法步骤
-
1白干豆腐切成三角形。 -
2肉沫炒熟，然后加入葱沫，少许淀粉，盐，搅拌均匀，备用。 -
3豆腐下锅煎到两面金黄。 -
4煎好的豆腐放凉后就可以加入备好的肉末。 -
5加了肉末。 -
6酿好的豆腐锅里摆好，加小半碗水，少许酱油，盐。，焖到水微干，出锅前勾芡。就可以了。
小窍门
焖酿好的豆腐时，翻动的时候尽量小心点，用筷子一个一个翻，避免肉馅掉出来。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米粥
- 心形水果裸蛋糕
- 五香茶叶蛋
- 煎饼果子
- 花生牛轧糖
- 中式传统豆沙春卷
- 东北硬菜不止锅包肉--小清新“土芸排”
- 臭鳜鱼
- 九阳知食 | 牛油果鸡肉春卷
- #粥#红枣紫米粥
- #粥#红薯莲子粥
- #粥#藜麦小米粥
- 酸菜鱼
- 五花肉炒土豆丝
- 黄芪淮山桂圆炖鸽子
- 墨鱼排骨汤
- 蒜蓉豆豉蒸鲳鱼
- 红枣枸杞燕麦粥
- 四喜丸子蒸碗
- 薄如纸张-春饼
- 迷迭香虾仁滑蛋
- 京酱肉丝
- 珍珠糯米丸子
- 年糕鸡丁──“鱼儿厨房”私房菜
- #粥#猪肺韭菜胡萝卜粥
- happy feet
- happy-go-lucky
- Happy Halloween!
- Happy Halloween
- Happy Holidays
- happy hour
- Happy hump day!
- Happy hump day
- Happy Independence Day!
- Happy Independence Day
- happy medium
- Happy New Year
- happy New Year
- happy soul
- Happy Thanksgiving
- 效柏梁体寿王恺六（明末清初·王夫之）
- 效樊川体（宋·释斯植）
- 效涉江采芙蓉（明末清初·郑经）
- 效渊明（宋·朱松）
- 效演雅（宋·方岳）
- 效玉台体（清·梁霭）
- 效玉台体（近现代·俞长源）
- 效王仲至少监咏姚花用其韵四首（宋·黄庭坚）
- 效王建从军后答（宋·刘子寰）
- 效王建体二首（宋·周紫芝）
- 效王建诗体三首（宋·赵希㑂）
- 效王灵溪诗寄文叔（宋·韩淲）
- 效白乐天体自咏二十韵（宋·蔡戡）
- 效白乐天体赋四绝为赠陈正子父（明·伍瑞隆）
- 效白乐天放言体二首（明·苏仲）
- 新千年幻想
- 被遗忘的勃艮第(精)
- 花图鉴(421种人气花艺素材图解)
- 尊重表演艺术(最新修订版)
- 武经总要注(上下)/中国兵器文化研究丛书
- 上市公司年报编制与披露指南
- 生物化学(普通高等教育十一五规划教材)
- 给孩子的哲学绘本(共6册)
- 一千零一夜/一起看最受欢迎童话故事
- 安徒生童话/一起看最受欢迎童话故事
- 格林童话/一起看最受欢迎童话故事
- 秘密花园/我喜欢大字童话益智故事
- 杜立德医生/我喜欢大字童话益智故事
- 木偶奇遇记/我喜欢大字童话益智故事
- 王安石传(一位执拗的君子孤独的改革家)(精)/民国大师经典作品集