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诗文 蛋鸡鸡油菌汤
释义
蛋鸡鸡油菌汤的做法
“看来原料好才是做好菜的第一步”

食材明细

主料
  • 蛋鸡 0.5个
  • 鸡油菌 200克
  • 山药 1棵
辅料
  • 枸杞 1克
  • 山楂 1克
  • 1个
  • 2块
  • 大葱 1段
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蛋鸡鸡油菌汤的做法步骤

  • 1
    洗干净蛋鸡,抄水(因为时间关系,用电压力锅先炖熟)
  • 2
    洗鸡油菌,切好山药
  • 3
    待电压力锅压好鸡肉,倒入砂锅
  • 4
    鸡汤里面放入鸡油菌、山药一起炖,蒜姜葱山楂枸杞,大概40分钟
使用的厨具:电压力锅、砂锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/10/19 14:36:24