食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲藕焖鸭肉的做法步骤
-
1鸭肉，莲藕，切好。姜，蒜头拍扁。两根葱白。 -
2小火下鸭肉炒干水分。姜，蒜，葱白也一起放入。 -
3鸭肉本身水分炒出，就不会太腥。然后放入一碗水焖。 -
4加入八角，桂皮。放生抽，适量老抽。盐调味。中火焖15分钟。然后放入莲藕翻炒，收汁。 -
5然后再放蒸锅里，蒸上45分钟。蒸的时间看个人口味，喜欢吃有嚼劲的就蒸时间短些。
小窍门
莲藕买粉粉的那种比较好吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉庚杏鲍炒蒜苔
- 黄豆酱焖剥皮鱼
- 酸辣炒虾
- 爆炒蒜蓉小龙虾
- 酸辣鸡爪
- 红烧鱼块
- 小芋头蘸糖
- 火腿蛋面
- 藕片烧酸菜
- 霍斛龙骨汤
- 蛏子炒鸭蛋
- 纯素版“肉末”麻婆豆腐
- 泥鲫豆腐汤
- 红烧肉丁包
- 椒盐三月李
- 奶香玉米汁
- 麻婆豆腐
- 懒人蔬菜虾仁鸡蛋炒饭
- 香蕉奶昔
- 八宝粥
- 豆豉蒸鱼片
- 辣椒炒西芹莲藕丝
- 地三鲜
- 花蛤豆腐汤
- 番茄白菜豆腐汤
- 八面见光
- 八面驶风
- 八音什么什么的成语
- 八音联欢
- 八音迭奏
- 八音遏密
- 八音领袖
- 公不什么什么的成语
- 公不离婆
- 公之于众
- 公之什么什么的成语
- 公买什么什么的成语
- 公买公卖
- 公事什么什么的成语
- 公事公办
- 蝶恋花 有作（当代·卢青山）
- 蝶恋花 洗衣（当代·金鉴才）
- 蝶恋花 独行二工区，忽感虚空来袭，手脚皆（当代·卢青山）
- 蝶恋花 病中作三首（当代·卢青山）
- 蝶恋花 看山词（当代·卢青山）
- 蝶恋花 秋夜三章（当代·卢青山）
- 蝶恋花 自题壁下词二首（当代·卢青山）
- 蝶恋花 草莓二首（当代·卢青山）
- 蝶恋花 蒋山寺十月桃花（元末明初·刘基）
- 蝶恋花 蛾（当代·卢青山）
- 蝶恋花 蝉二首（当代·卢青山）
- 蝶恋花 记旧二首（当代·卢青山）
- 蝶恋花 读纳兰浣溪沙词拟作（当代·金鉴才）
- 蝶恋花 车中见插稻（当代·卢青山）
- 蝶恋花 过四明湖（当代·金鉴才）
- 地学相关信息技术在中学地理教学中的应用
- 米林市河湖规范管理理论与实践
- 汉字故事 古诗文教学的基础和窍门
- 普鲁塔克的柏拉图主义
- 衬纸：关于书籍、战争、逃亡与故乡的家族故事
- 幼学琼林（古典名著全本全注全译）
- 史微
- 汽车维护
- 广深社会工作者参与社会治理案例精选
- 国有善铜 观映千秋 广东大观博物馆青铜镜艺术荟萃
- 翰墨：吴永良书法作品集
- 2025全国护理学(中级)考试冲刺跑(全2册)
- 辨证录+辩证奇闻(全2册)
- 电感应用分析精粹：从磁能管理到开关电源设计（基础篇）
- 休闲体育校企合作探究