食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烧臭干子的做法步骤
-
1全部食材洗净待用. -
2香菇,香蒜,蒜头切好备用,瘦肉切丝用生粉搅拌均匀. -
3锅内放油,将臭干全部煎成两面微黄. -
4锅内余油煸炒香菇,肉丝. -
5再放入豆瓣酱煸香,加红椒粒,蒜粒放入臭干子. -
6加糖,酱油,少许盐放水烧至入味,放入香蒜味精收汁. -
7出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
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