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诗文 第一次做比萨
释义
第一次做比萨的做法
“上大学第一年回家,特地带了比萨给妈妈吃,一百多块钱一个,还背着坐车做了三个小时,结果到家妈妈尝了一口,给出一句评价,还不如门口的赵大饼好吃!!!

很受打击有木有!!!

此后的N年,我印象中的比萨就是一百块钱的洋大饼不如一块钱的赵大饼好吃!

自从学烘焙,就想尝试各种西点,于是不抱希望的做了这款比萨,结果是非常惊艳,下次回娘家一定要做着给妈妈吃,让她再比较比较”

食材明细

主料
  • 比萨饼坯 2个
  • 洋葱 半个
  • 青椒 2个
  • 红椒 1个
  • 土豆 1个
辅料
  • 玉米油 适量
  • 比萨酱 1份
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 香菇 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

比萨的做法步骤

  • 第一次做比萨的做法步骤:1
    1
    香菇切丝飞水,挤出水分备用
  • 第一次做比萨的做法步骤:2
    2
    土豆削皮切丁,锅里加玉米油翻炒备用
  • 第一次做比萨的做法步骤:3
    3
    比萨饼坯涂一层厚厚的比萨酱
  • 第一次做比萨的做法步骤:4
    4
    加适量芝士
  • 第一次做比萨的做法步骤:5
    5
    加切好的青椒丝,红椒丝,洋葱丝,香菇,土豆
  • 第一次做比萨的做法步骤:6
    6
    再加一层芝士
  • 第一次做比萨的做法步骤:7
    7
    放入预热的烤箱里,200度,20分钟即可

小窍门

我第一次做,分量太多了,可以减量

上面是两份的分量
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 19:14:21