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诗文	微辣版的大白菜青菜炒肉末，简单下饭，喜欢这种带西红柿煸炒的味道，酸甜又微辣
释义	食材明细 主料 西红柿 2个 白菜梗 适量 大蒜 几片 青椒 一根 胡萝卜 适量 香菇肉末 适量 辅料 玉米油 8毫升 盐 2克 老干妈 一勺 生抽 3毫升 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 大白菜青菜炒肉末的做法步骤 1 大白菜梗洗干净切丝沥干水分备用，香菇肉末准备一些。胡萝卜切片，西红柿切块，青椒茄子切块，大蒜切块备用。 2 不粘锅烧片刻，倒入玉米油煸炒肉末，香菇，再倒入青椒煸炒。 3 倒入大白菜片快速煸炒几分钟。 4 加入一勺老干妈酱煸炒 5 倒入西红柿炒片刻。 6 加入少许生抽煸炒均匀。 7 加入盐快速煸炒均匀出锅。 8 盛入盘中，开吃！美味鲜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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