网站首页  词典首页

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡 1只 辅料 姜 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 椒盐 适量 油 适量 料酒 适量 微辣 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 鸡一只洗净切块。 2 放入盆中加入料酒、椒盐。 3 拌匀腌制一会。 4 准备辣椒、大蒜、花椒和姜片（花椒没有拍）。 5 锅中放入适量油烧热（油略多些）。 6 放入腌制好的鸡块。 7 炸至鸡块焦黄。 8 放入辣椒，大蒜、姜片和花椒炸香。 9 捞出沥干（多余的油倒入碗中）。 10 锅中放入适量老抽、生抽和白糖拌匀。 11 放入炸好的鸡块撒上白芝麻。 12 翻炒均匀即可。 13 装盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	洋葱菜心肉丝粥 柠檬汁的保存与糖渍柠檬皮 南瓜红糖饼 蒜苗炒腐竹 改版羊排肉骨茶 咸虾 红枣黑米养颜粥 红薯燕麦粥 水煮鱼鳅片 原只椰子炖双皮奶 麻婆豆腐 简单版烤箱鸡腿 香酥五花肉 肉末蔬菜拌面 青椒肉丝面 葱花薄饼 奥尔良烤翅 干锅鸭 宫保鸡丁 虾仁炒面 黄瓜凉粉 蒜香麻酱凉面 黑玉米南瓜羹 抹茶曲奇 凉拌蒜蓉豆角

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。