网站首页  词典首页

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡 1只 辅料 姜 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 椒盐 适量 油 适量 料酒 适量 微辣 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 鸡一只洗净切块。 2 放入盆中加入料酒、椒盐。 3 拌匀腌制一会。 4 准备辣椒、大蒜、花椒和姜片（花椒没有拍）。 5 锅中放入适量油烧热（油略多些）。 6 放入腌制好的鸡块。 7 炸至鸡块焦黄。 8 放入辣椒，大蒜、姜片和花椒炸香。 9 捞出沥干（多余的油倒入碗中）。 10 锅中放入适量老抽、生抽和白糖拌匀。 11 放入炸好的鸡块撒上白芝麻。 12 翻炒均匀即可。 13 装盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	番茄茄子 腊鸭腿煮冬瓜 烤豆沙饼 夏威夷披萨 番茄油焖大虾 生菜炒绿豆芽 家常油焖大虾 糯米饭（虾皮、笋尖、胡萝卜，瘦肉） 南瓜粥 豆角鸡蛋粉丝饺子 红菇排骨汤 马兰头猪肉南瓜饺 家常鸭蛋羹 腊肠多多饭 椰蓉牛奶小方 红薯大枣粥 番茄蛋土豆粉 小满日食记之清蒸鲜海鲈鱼 盐焗虾 香葱油渣炒包心菜 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 双色南瓜馒头 小葱拌豆腐 茄子焖土豆 泡椒土豆片（酸辣土豆片）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。