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诗文 西红柿牛腩面
释义
西红柿牛腩面的做法
“西红柿牛腩面营养丰富、强筋健骨,冬天最好的暖身美食。”

食材明细

主料
  • 牛腩 500g
  • 西红柿 250g
  • 洋葱 150
  • 适量
  • 八角 少许
  • 花椒 少许
辅料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿牛腩面的做法步骤

  • 西红柿牛腩面的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:2
    2
    香菜洗净切段备用。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:3
    3
    西红柿、洋葱切块,牛腩切块,姜切片。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:4
    4
    牛腩焯水,放入锅中加入西红柿、洋葱、姜片、八角、花椒,加水没过食材,煮开锅后中小火炖五十五分钟左右,加生抽调色、加适量盐、鸡精调味就可以出锅了。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:5
    5
    锅中加水烧开,加入挂面煮熟盛到碗里。
  • 西红柿牛腩面的做法步骤:6
    6
    浇上牛腩汤、撒上香菜就可以上桌了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/11 21:53:02