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诗文
香蕉磅蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
220克
香蕉
3根
黄油
200克
糖
200克
鸡蛋
鸡蛋 4个
辅料
泡打粉
4克
肉桂粉
3克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香蕉磅蛋糕的做法步骤
1
先将香蕉打成泥;
2
黄油融化后加入糖,搅打均匀;
3
再分次加入鸡蛋,搅拌均匀后再加下一个搅打均匀;
4
加入香蕉泥,搅打均匀;
5
倒入过筛的低筋面粉和泡打粉,混合均匀;
6
模具先涂抹一层黄油,再放入点面粉后倒出来,将混合液倒入至七、八分满;
7
再在表面上撒些烘烤过的杏仁片;
8
通过手机控制烤箱,上管160度,下管170度,烘烤20分钟;
9
早餐时,切上几片,浇淋上巧克力酱,撒上花生,再配上豆浆和水果。
小窍门
1.所以粉类都需要提前过筛;杏仁片提前烘烤味道更香;
2.模具涂抹好黄油,再撒入面粉,最后将面粉倒出,这样方便脱模;
3.记住加入原料的顺序,每一样加入搅拌均匀后再加入下一种原料,注意分次加入;
4.烤好后的蛋糕放凉后,吃的时候随意切上几片,浇上巧克力酱,撒些花生碎。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶
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be good manners
be good to
be good with
beg pardon
be grateful for
begrime
begrudge
begrudging
begrudgingly
beg the question
beg to differ
beg to do
beguile
beguile into doing
beguilement
南乡子(金末元初·元好问)
南乡子(金末元初·元好问)
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南乡子(金末元初·元好问)
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南京六君咏(清·钱澄之)
南京刘秋江至烟霞(明·湛若水)
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更新时间:2026/1/15 18:02:59