“鸡蛋滑滑的嫩嫩的，很鲜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荷包蒸肉的做法步骤
-
1猪肉剁碎 -
2加入虾仁剁至虾肉融合到猪肉里 -
3加入盐料酒干淀粉抓匀 -
4加入高汤搅拌上劲 -
5铺在碗底压平 -
6打入鸡蛋 -
7加入同鸡蛋等量的清水 -
8上锅蒸，大火烧开后小火炖三十分钟 -
9撒上葱花
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
午餐