食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
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1今天做个色香味俱全的油闷大虾可以当年菜哦红红火火好兆头准备大虾若干只洗干净 -
2用剪刀剪掉前面的虾枪和须子爪子再顺着背部剪开挑出虾线
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3小火慢慢爆香大葱大葱变焦黄色了就捞出来用葱油炒虾
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4一面红色了再翻面放姜丝稍煎一下让虾的表皮酥脆
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5加酒白糖一般用料酒不过我都是用白酒我不喜欢料酒的味道酒要多料酒得小半碗白酒最少三瓶盖白糖也要多点4勺吧再加盐加水
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6焖一下再加番茄酱番茄酱不要多主要调色用没有番茄酱就没有这么好看的颜色了
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7汁收干了就可以了过年你也可以露一手
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 菠菜筋饼
- 凉拌三丝
- 姜片煮冬瓜
- 红烧鸡腿排
- 韭菜盒子
- 白瓜玉米胡萝卜爪爪汤
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- 话梅土豆烧排骨
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- 西芹炒虾仁腰果
- 鲫鱼炖千页豆腐
- 南瓜薄皮馅饼
- 杂豆玉米粥
- 红豆花生米糊
- 黑胡椒鸡排
- 蛋炒饭
- 蟹壳白瓜肉片汤
- 姜葱炒梭子蟹
- 凉拌莲藕
- 蒸饼
- 蒜香红豆角
- 黑豆百合养生糊
- 酸辣土豆丝
- 花蛤粉丝煲
- 笋子烧鸡块
- take drugs
- take effect
- take exception
- take exception to
- take fire
- take five
- take flight
- take for
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- take form
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- take fright
- take fright at
- take from
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