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诗文	爽口葫芦丝
释义	食材明细 主料 葫芦 1个 葱丝 适量 大蒜 适量 辅料 盐 适量 生抽 少许 糖 少许 鸡精 少许 青芥辣 少许 辣椒 3个 食用油 少许 醋 少许 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爽口葫芦丝的做法步骤 1 葫芦擦丝，蒜切末，葱丝，辣椒切段 2 把葱丝蒜末辣椒段依次码在葫芦丝上，油烧热泼在辣椒蒜末上。 3 盆里加入盐生抽糖醋芥末酱鸡精拌匀装盘。 小窍门 生吃的菜一定要新鲜，这是快手菜所以随吃随办，要不然就出水，影响口感。 所属分类： 凉菜
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