食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜黄摘好洗净切成寸段，根本和叶部分开。 -
2磕2个鸡蛋，蛋中放一点点盐。 -
3坐锅点火倒油将鸡蛋打散炒熟盛出备用。 -
4葱花爆香倒入蒜黄根部翻炒。 -
5翻炒几下后倒入鸡蛋。 -
6翻炒一会后放入蒜黄叶的部分。 -
7继续翻炒，这时加入少许的盐，鸡精快速翻炒几下即可出锅。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
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