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诗文 清炒海瓜子
释义
清炒海瓜子的做法

食材明细

主料
  • 海瓜子 240克
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒海瓜子的做法步骤

  • 清炒海瓜子的做法步骤：1
    1
    材料：海瓜子（已吐完泥沙）
  • 清炒海瓜子的做法步骤：2
    2
    姜片、葱段
  • 清炒海瓜子的做法步骤：3
    3
    在碗中加入适量的白糖。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：4
    4
    加适量的盐。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：5
    5
    加适量的料酒。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：7
    7
    调匀，待用。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：8
    8
    将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净，捞出。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：10
    10
    随后，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至开口。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：11
    11
    接着，加入调好的汁。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：12
    12
    调味炒匀。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：13
    13
    然后，搁入葱段，即成。
  • 清炒海瓜子的做法步骤：14
    14
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/11 17:14:15