食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒海瓜子的做法步骤
-
1材料：海瓜子（已吐完泥沙） -
2姜片、葱段 -
3在碗中加入适量的白糖。 -
4加适量的盐。 -
5加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7调匀，待用。 -
8将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净，捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
10随后，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至开口。 -
11接着，加入调好的汁。 -
12调味炒匀。 -
13然后，搁入葱段，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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