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诗文 青烧武昌鱼
释义
青烧武昌鱼的做法

食材明细

主料
  • 武昌鱼 1斤
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青烧武昌鱼的做法步骤

  • 青烧武昌鱼的做法步骤:1
    1
    首先把买回来的鱼洗净,放入盐(后面的步骤不再加盐,所以这里一定要放足哦),料酒,姜片腌制20分钟
  • 青烧武昌鱼的做法步骤:2
    2
    然后把所需配料(蒜,姜。辣椒,葱)切好,备用
  • 青烧武昌鱼的做法步骤:3
    3
    20分钟过后,我们将锅内倒入油,烧热,把鱼倒进去炒一下变色之后捞起,备用
  • 青烧武昌鱼的做法步骤:4
    4
    将鱼捞起备用
  • 青烧武昌鱼的做法步骤:5
    5
    然后将准备好的配料一同下入油锅炒香,放一点味精
  • 青烧武昌鱼的做法步骤:6
    6
    等配料炒香之后,淋在之前已经炒好的鱼面上,就这样青烧武昌鱼就出炉了!呵呵
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 18:58:51