食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青烧武昌鱼的做法步骤
-
1首先把买回来的鱼洗净，放入盐（后面的步骤不再加盐，所以这里一定要放足哦），料酒，姜片腌制20分钟 -
2然后把所需配料（蒜，姜。辣椒，葱）切好，备用 -
320分钟过后，我们将锅内倒入油，烧热，把鱼倒进去炒一下变色之后捞起，备用 -
4将鱼捞起备用 -
5然后将准备好的配料一同下入油锅炒香，放一点味精 -
6等配料炒香之后，淋在之前已经炒好的鱼面上，就这样青烧武昌鱼就出炉了！呵呵
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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