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诗文
苦瓜酿肉
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
玉米
适量
绞肉
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
苦瓜酿肉的做法步骤
1
苦瓜切段去籽;
2
在绞肉中加入玉米粒;
3
加入1匙盐、半匙糖、半匙酱油、2匙料酒、蒜末和姜末拌匀;
4
将拌匀的绞肉塞进苦瓜段中;
5
将塞好的苦瓜段大火蒸10分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/10 15:47:52