食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜酿肉的做法步骤
-
1苦瓜切段去籽； -
2在绞肉中加入玉米粒； -
3加入1匙盐、半匙糖、半匙酱油、2匙料酒、蒜末和姜末拌匀； -
4将拌匀的绞肉塞进苦瓜段中； -
5将塞好的苦瓜段大火蒸10分钟。
使用的厨具：蒸锅
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