诗文 | 【鸡蛋布丁】奶香味十足的甜点 |
释义 |
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食材明细
鸡蛋布丁的做法步骤
小窍门
1.家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。
2.布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。 3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
布丁
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